KADA SE GRČKA SRETNE SA MEKSIKOM

Sastojci:

 

– iseckana pileća prsa

– 200 grama izdrobljenog feta sira

– 100 grama rendanog parmezana

– 3 supene kasike devičanskog maslinovog ulja

– 3 mlada luka (samo beli deo, fino iseckan)

– 2 čena belog luka(sitno iseckana)

– pola crvene paprike (isečene na tanke komade)

– pola zelene paprike (sečene na isti način)

– 1 šolja paradajz pirea

– 1 kafena kašičica ljutog crvenog sosa

– 1 supena kašika mrvljenog hleba

– pola isečenog paradajza

– 2 supene kašike niskokaloričnog mleka

– 4 tortilje

– so, aleva paprika, bosiljak

 

Priprema:

 

  1. Stavite maslinovo ulje u tiganj i propržite mladi i beli luk 30 sekundi
  2. Dodajte paprike i nastavite uz mešanje još 5 minuta
  3. Dodajte zatim piletinu i zajedno sve pržite dok ona ne postane bela. Začinite sa malo soli, aleve paprike i bosiljka
  4. Dodajte pola šolje paradajz pirea i kafenu kašičicu ljutog sosa, a zatim pokrijte tiganj, smanjite temperaturu za pola i ostavite da se krčka 10 minuta
  5. Ubacite fetu i sklonite tiganj sa vatre. Neka stoji 10 minuta dok ne zagrejete rernu (na 220 stepeni)
  6. Stavite tortilje na tanjire i jednako rasporedite smesu iz tiganja. Umotajte ih i stavite u pravougaoni pleh.
  7. Pomešajte ostatak paradajz sosa sa nemasnim mlekom i premažite tortilje.
  8. Dodajte preko parmezan i kriške paradajza kao i mrvice hleba
  9. Pecite 15 minuta, ostavite da se malo ohladi i poslužite.

5s komentara

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *